【Vintage/1927-28】ヴィンテージレシピブック
フランスのシェフ、ジョルジュ・オーギュスト・エスコフィエ（Georges Auguste Escoffier）による伝統的なフランス料理を紹介したレシピブックの2巻セット。
本書は1927-28年にスウェーデンで刊行されたヴィンテージブックで、第1巻の表紙イラストを手掛けたのは、スウェーデンのアーティスト、Einar Nerman エイナル・ ネルマンによるもの。巻頭、巻末の広告のデザインも可愛らしい一冊。
広告の掲載は1巻のみです。
言語｜スウェーデン語
著｜M. Henri Allard
絵｜Einar Nerman（表紙）
サイズ｜240×173×24+24mm
ページ｜360+374
製本｜ハードカバー
発行｜1927-28
出版｜Åhlén och Åkerlunds
※本品は1920年代に発行され、北欧の一般家庭で親しまれてきた輸入ヴィンテージブックです。個々の状態にもよりますが経年劣化による破損・変色、紙や接着剤のにおい等がある場合がございます。ビンテージならではの特性とご理解いただければ幸いです。詳細は下記ご参考ください。
【商品の状態】
カバー ★☆☆☆☆☆☆
：製本の緩み、角のダメージ、擦れ、色ヤケ、シミなどの経年劣化がございます。
本文 ★★★☆☆☆☆
：全体に少々の色焼けなど経年劣化がございます。
