Krydder på kjökkenet og i verdenshistorien

【vintage】ノルウェー スパイスの歴史の本

植物学者である作者 Knut Fægri によるスパイスの伝統的な使用方法、文化的な歴史など本です。ブックデザインが美しい作品。


言語|ノルウェー語 作|Knut Fægri 絵|Ørnulf Ranheimsæter
サイズ|235×208×19mm ページ|126 製本|ハードカバー 
発行|1966 出版|J. W. Cappelens Forlag

※本品は1960年代に発行された輸入ヴィンテージ本です。
個々の状態にもよりますが経年劣化による破損、変色などがある場合がございます。
ヴィンテージならではの風合い・個性とご理解いただければと思います。詳しくは下記をご参考ください。

【商品の状態】ヴィンテージとしては概ね良好な状態です。
カバー ★★★★☆☆☆:少々の角のダメージや擦れなど経年劣化がみられますが、概ね良好な状態です。
中面  ★★★★★☆☆:全体に少々の色焼けなど経年劣化がみられますが、概ね良好な状態です。