Pohjoisen herkut

【used】フィンランド 北部の伝統料理の本

フィンランドの北部、ラップランドやカレリア地方につたわる伝統料理の本。
ピーラッカやトナカイ料理をはじめ、クリスマスや新年のお祝いのためのおもてなし料理など50のレシピが北部の美しい風景写真とともに掲載された、写真集としても楽しめる1冊。フィンランド語と英語の併記です。


言語|フィンランド語・英語 作|Marko Tiainen, Tiia Koskimies, Lyyli Huhtamella
サイズ|297×225×18mm ページ|128 製本|ハードカバー
発行|2013 出版|Gummerus ISBN|9789512092727

※本品は輸入中古本です。個々の状態にもよりますが、経年劣化によるカバーの擦れや角のダメージ、中面に書き込みなどある場合がございます。詳しくは下記をご参考ください。

【商品の状態】
カバー ★★★★☆☆☆
:少々の角のダメージや擦れなど経年劣化がありますが、概ね良好な状態です。
中面  ★★★★★★☆
:少々の経年劣化がありますが、概ね良好な状態です。